Вижте менюто, с което ще се спасите от цироза, карцином и сърдечни заболявания
Обикновено се сещаме за здравето на своя черен дроб, едва когато са налице сериозни проблеми с него. Всъщност е важно да се научим на превантивна грижа за този орган, който е филтърът за улавяне и изчистване от тялото на всички вредни вещества, които поглъщаме. Ако е компрометиран заради нашата небрежност, той не може да се справи с отровите и те остават в нашето тяло. Най-честият резултат от това са сърдечно-съдови заболявания (опасно повишаване на холестерола и мазните натрупвания в кръвта), образуване на ракови клетки, инсулинова резистентност, диабет, цироза или карцицом на черния дроб. Както се вижда, залогът е висок и налага преосмисляне на здравната ни култура.
Когато казваме, че филтриращият орган е омазнен, това значи че в клетките му е натрупано прекомерно количество мазнини под формата на триглицериди. Оставено без лечение, това заболяване често завършва с тежка форма на цироза и нерядко се налага дори транспланатация на орган. Омазнен може да се окаже нашият черен дроб както вследствие на злоупотреба с алкохол и лекарства, така и поради наследствената предразположеност, бременност и системно лоши хранителни навици.
Симптомите, че важният за тялото орган затлъстява, включват специфични коремни болки (подуване и натежаване в горната дясна част), гадене и повръщане, рязка загуба на телесно тегло, системна липса на апетит, отоци в крайниците (по-често долните), следи на жълтеница около очите, инсомния, тежка умора и слабост в цялото тяло. За съжаление, повечето от сигналите, че филтърът на организма е омазнен, манифестират отчетливо, чак след като състоянието е прогресирало до цироза. Затова най-добрият съвет е превантивната грижа за здравето на черния дроб.
В здравословните хранителни режими е отговорът на въпроса как да избегнем чернодробни усложнения. Спазвайки подходящите диети, можем се застраховаме от омазнен орган или да го излекуваме, ако затлъстяването вече е налице.
▶ Забранен списък - очевидно е, че тук влизат алкохолът и тютюневите изделия, защото затормозяват функцията на нашия черен дроб, независимо здрав или вече омазнен. От диетата при затлъстял орган трябва да се отстранят всички изделия от бяла захар, бял ориз и бяло брашно. Добре е да се избягват също пържените, пакетирани, тлъсти и мазни меса и продукти (колбаси, луканки, бекон). Изключат се и високомаслените млечни изделия. Най-добре е да забравите и подсладените напитки - сокове, нектари, газирани течности.
▶ Препоръчителен списък - идеалната диета срещу омазнен черен дроб включва пълнозърнести храни, бобови култури, зеленчуци с високо съдържание на нишесте (картофи), всякакви мазни риби, бяло месо (пилешко, пуешко, заешко), яйца, кефир, нискомаслени млечни изделия, ядки (за предпочитане орехи, бадеми, кашу, семки от слънчоглед). Отличен избор е високата концентрация на пресни плодове (цитрусови и горски, за предпочитане) и зеленчуци (зеленолистни и с малко скорбяла - спанак, брюкселско зеле, броколи, лапад, карфиол, праз лук, аспержи, чушки, домати, моркови) в менюто. Естествените фибри, които съдържат, съдействат за пречистването на омазнения черен дроб. За закуска може да се заложи на овесени ядки - подпомагат естественият детокс на тялото. Ако все пак се хапва нещо пържено, то може да се приготви със зехтин или олио от авокадо (богато е на ненаситени мастни киселини, също като рибата). Слънчогледовото олио не е за предпочитане. Ако не можете без сладко, има добра новина - натуралните (в никакъв случай бели или млечни!) шоколади са не само разрешени, а желателни за включване в здравословните режими за превенция и лечение на омазнен черен дроб. Друг верен съдружник в тази кауза е любимото кафе. То се явява истински тоник за победа над мастното заболяване. Подправяйте храните си и с пресни подправки - босилек, копър, магданоз, куркума...Всички са богати на антиоксиданти и ни пазят от сдобиване с омазнен черен дроб.
Много диетолози се разминават в мненията си колко силно ограничаващ трябва да бъде режимът на хората с чернодробни проблеми. Едно е сигурно - не трябва да се излагате на глад! Жизненоважно е да си осигурите здравословни източници на въглехидрати и протеини, много от които са в изброения по-горе препоръчителен списък за полезна диета при омазнен черен дроб.
Добре преценете количеството храна, която ще поглъщате на всяко основно хранене през деня. Постарайте се поне половината ви порция да е съставена от пресни плодове и зеленчуци, които да стимулират доброто храносмилане и ненатрупване на отпадъци в организма. И помнете - затлъстяването и заседналият живот са основни предпоставки за натрупване на вредни мазнини във филтриращия ни орган. Ако не искате да се окажете с омазнен черен дроб, повишете физическата си активност, забравете вредните навици и подберете подходящо меню за хранене. Резултатът ще си заслужава!
За да оптимизирате превантивната грижа и лечението при омазнен черен дроб, може да се доверите на натурални хранителни добавки, каквито на изгодни цени предлага Биотика. За ефикасни решения на чернодробните проблеми с натурални добавки посетете онлайн магазина Biotica.bg.
