Отслабнете, понижете кръвното и победете холестерола с този летен дар
Лятото е идеално време за пречистване на тялото с вкусни дарове от зеленчуковите и овощни градини. Ако имате богат урожай, може да помислите за консервиране за есенно-зимния период, разбира се, но няма по-удачно време да направите здравословен детокс за здраве и имунитет, отколкото сега.
Верни сътрудници в тази кауза са сините сливи. Вкусни, широко разпространени и добре познати по нашите ширини, тези летни плодове са истински балсам с безброй лечебни ползи за организма.
В състава им влизат безкраен низ витамини - А, В, С, Р, Е, както и важни минерали - калий, хром, манган, магнезий, мед, натрий, калций, йод и много други. Освен това сините сливи имат високи хранителни качества - богати са на въглехидрати, белтъчини и органични киселини. Това и безспорните им вкусови преимущества, им печелят широко приложения в кулинарията - освен за сладкиши и десерти, сушените летни плодове допълват прекрасно едни от най-елегантните гурме сосове на планетата и са идеална гарнитура за много месни ястия.
Независимо дали ще ги използвате за сладко, компот, сироп, сос, подправка или просто ще хапвате пресни от дървото, е добре да знаете колко широки здравословни ползи има от сините сливи:
- Те са еликсир за сърцето - С честа консумация на вкусните летни плодове трайно се укрепват стените на кръвоносните съдове и се изчистват натрупаните с възрастта и лошия начин на живот плаки, които застрашават транспорта на кислород в тялото и често са причина за развитие на атеросклероза, инфаркт, инсулт и други животозастрашаващи сърдечни заболявания. Сливите са супер ефективни и за трайна разправа с холестерола, който е основен враг на здравото сърце. Доказано приемът на летните изделия води до трайно понижаване на кръвното налягане предотвратява аритмии. Нормализира пулса и подобрява и кръвообращението.
- Спират затлъстяването и пречистват червата - силното диуретично действие на сините сливи (които съдържат и пектин!) е пословично. Те задействат перисталтиката и спомагат за бързо и качествено изчистване на червата (предотвратява опасни полипи по дебелото). Освен това сливите са с висока хранителна стойност и засищат повече от много други плодове. Установено е също, че помагат за контрол на апетита и задържат чувството на ситост по-дълго време. Идеално средство за както за стомашно-чревен детокс, така и за раздяла с излишните килограми. Препоръчват се силно при хора, склонни към затлъстяване.
- Укрепват костната система - щедрото съдържание на много ценни минерали, сред които калций, магнезий и бор, прави сините сливи приятели на опорно-двигателния апарат. Спомагат за овладяване на възпалителни процеси и дори подобряват костната плътност, която намалява безмилостно с напредване на възрастта и особено при навлизане на дамите в менопауза.
- Пазят черния дроб от омазняване - сините сливи помагат за активен детокс на черния дроб, като не позволяват увреждане вследствие на постъпващите в организма ни токсини. Тонизират и укрепват функциите на чернодробната дейност, стимулират и жлъчката.
- Помагат на бъбреците - диуретичното и детоксикиращо въздействие на сините сливи облекчава значително и работата на нашите бъбреци. Прием на плодовете може много да спомогне за изчистване на песъчинки и камъни в бъбреците.
- Лекува и предотвратява анемия - сливите са ценен източник на желязо, чийто дефицит е основна причина за анемичност, нисък хемоглобин и цяла поредица неприятни симптоми.
- Превенция на диабет - чрез високото съдържание на фибри в сините сливи се спомага за регулация на кръвната захар и стопиране на усвояването на излишното й количество в кръвта.
- Стимулират мозъка - с ценните си витамини, минерали, белтъчини и киселини сливите са чудесна храна за мозъка. Подпомагат оросяването, свежата мисъл и добрия тонус. Освобождават енергия и подсилват цялостно имунитета.
- По-остро зрение - чрез ценната доставка на витамин А чрез сливите се предотвратява очни заболявания и се поддържа добро качество на зрението.
- Пази от рак и стареене - чрез антоцианините, които са сред най-мощните натурални антиоксиданти и са “виновни” за наситеносиния цвят на полезните плодове.
- Разкрасяват - освен че активно помагат да отслабнем, сините сливи съдържат и важните за кожата и косата витамини А, Е и С. Премахват белезите на стареене, подсилват тъканите и подобряват еластичността и издръжливостта на атмосферни влияния.
